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闻联播都令人看得津津有味。

    而这一年，连队里在做年终总结时，第一次发了奖金。

    各车间班组虽然采取了平均主义，职工们领到的钱都差不多，可毕竟多了一笔收入，这个春节，也就过得格外热闹。

    田根宝和王慧珍都领到了一笔奖金。

    虽然钱不多，可心里高兴。

    于是，给几个孩子也发了一笔“小奖金”，每个人五毛钱。

    用王妈妈的话来说，就是“大河没水小河干，现在爸爸妈妈有钱了，你们几个也能跟着沾沾光了。”

    有了钱，第一件事就是要改善生活。

    连队里的副业组，赶在除夕之前买了一批冻鱼回来，发给了职工们。

    每家每户都分了两公斤。

    这批冻鱼是从海子里捕捞上来的，属于咸水鱼，个头都在一尺左右，腥味比较重。要想做得好吃，除了红烧之外，就是油炸。

    除夕那天，田根宝拎着一包冻鱼，一回到家就把鱼化了冻。

    收拾干净后，挑了几条小的，顺着鱼刺切成小长条，裹上鸡蛋清面糊，下油锅炸了一大盆。现在吃油没以前那么紧张了，该用就用，大不了“赶巴扎”去买点高价的回来。

    剩下几条个头大的，也裹上一层鸡蛋清面糊，用小火慢慢地炸了几条囫囵鱼。这样，一来是能存放好久，二来是红烧起来比较方便，也能去除腥味。

    除夕晚上，田家的年夜饭格外丰盛。

    田爸爸和王妈妈一口气做了九个菜，一个汤，摆了满满的一大桌子。

    有鸡有鱼，有羊肉还有牛肉。

    小伟波咧着嘴，一连数了好几遍。伟民和伟军也馋得就等着爸爸下令，好敞开肚子，大吃一顿。

    黎元元看着桌上的那条囫囵鱼，咧着嘴直笑。

    这是田爸爸用西红柿酱烧制出来的，红红的，泛着一层光泽。

    过春节吃鱼，意味着年年有余。

    这个寓意充满了希望，令人感到格外温馨。

    第93章 小别离

    *

    春节一过, 每个人又虚长了一岁。

    到了二月底，小伟波迎来了八周岁生日。

    二月二十六号这天，正好是星期天。

    早饭时, 一家人陪着小伟波, 都吃了一枚煮鸡蛋。

    到了中午，田根宝照例要做一顿好吃的。可现在刚过了年，天气又冷, 没人愿意大老远地跑去“赶巴扎”。可家里的存货都吃得差不多了, 现在除了鸡蛋和咸鸭蛋，基本上不剩下什么了。

    田根宝想了想, 就把鸡棚子里的大公鸡又宰了一只。

    跟以往一样，由于是自家一手养大的小鸡, 根本就下不去手，于是又请邻居孙师傅帮着宰杀的。回来时, 跟伟民他们几个说是从邻居家换回来的公鸡，反正样子都长得差不多, 不仔细看也分辨不出来。

    黎元元早就发现田爸爸在“说谎”，可是却没人去点破他。

    因为大家都想吃鸡肉，可这个肉要想吃得舒坦, 心里没有任何纠结, 还是活在善意的谎言里比较好。

    有了食材, 下一步就看田爸爸的厨艺了。

    只见田爸爸，把褪好的大公鸡洗干净后，先把脯子肉片了下来, 准备打馄饨馅。剩下的剁成小块，清炖熬汤，这样就可以下一大锅鸡汤馄饨了。

    至于这个馅子，在缺少食材的大冷天里，也玩出了新花样。