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分卷阅读143 (第1/2页)
个话题可以好好跟老婆叙叙。白眼和故作冷漠都算不得什么,都是夫妻情趣。 总之外界吵闹不休,各有言论,方靖却是两耳不闻窗外事,专心比赛。 初赛的做菜环节指定的主材都很简单:白菜、茄子、南瓜、蘑菇、猪肉等等,配菜、调料上倒是非常大方,可选择的种类很多,选手可提出搭配要求。 方靖的每道菜都有巧思。 百香果奶油焗白菜——取名“平凡的冒险”。最普通大众的白菜主材,几乎人人都知道的奶油白菜搭配,她偏偏要加入百香果再次提味。 评委鲁明第一个尝菜,听到名字的时候笑称:“冒险这个词用得好,初赛晋级求稳你不知道吗?” 方靖点头:“我觉得这道菜很稳的。” 鲁明笑了。 评委张松尝菜时也说:“你知道在网上你的话题量很大。” “我没看,但应该是挺大的。毕竟粉丝多。” 尹则和鲁明在张松身后大笑。这姑娘说话很嚣张,但表情平淡,态度整个理所当然。 张松忍住笑:“我发现你做菜和点评时都很严肃。” “严肃是因为我紧张。”方靖答。 张松又道:“倒看不出是紧张。” “确实紧张,我还想多比几场,不希望被淘汰。” 张松的耳机里响起了导演组的提示,于是他说:“网上有言论说你哗众取宠。” 方靖答:“好厨子要有颗取宠的心也没错,毕竟做菜希望大家喜欢。” 轮到尹则尝菜,他没多说,尝完了,只评价:“菜名取得好,险中求胜,我觉得你做到了。” 方靖松了口气。 茄子那场比赛,方靖做了“鲜橙茄丁”。大块茄丁裹着调制面酱炸得鲜脆,取以现做的酸甜橙汁酱提味,上面还附了橙皮碎,口感脆软相间,味道层次丰富,摆盘也非常小清新,一改茄子做菜黑紫暗色的印象。这菜取名“不一样的相遇”。毕竟橙子与茄子的搭配确实很少见。张松直言这又是个冒险,但尝完菜后,三个评委都给予了肯定。 取南瓜做主材时,方靖做了“椰汁南瓜”。 取名“勇气”。尹则第一个尝菜,问她名字怎么定的?方靖答:“一个天上,一个地下,相伴一起需要勇气。” 尹则笑了。 有勇气的厨子做了道“勇气”,获得了三个评委的一致通过。 猪肉的那场比试,方靖给菜取名“思想”。 每个选手有半小时的时间,倒计时的挂钟发出轻脆的嘀嗒声响,营造着紧张的时间压迫感。三个评委站在一旁窃窃私语,猜测评价着各选手的表现。这一次又提到了方靖。 “她刚才报的菜名是‘思想’。用猪肉做思想,我真是很期待了。” “这是她聪明的地方,其他选手都是直接用食材名字,红烧肉,猪肉炖粉条什么的,她很会搞悬念。” “算是她的个人特色吧,她成名就是用这个路子,菜色跟名字倒是关联得不错,很有趣。” “所以你们有没有注意到,她每一次比赛起的菜名,连起来是有含意的。‘平凡的冒险’之后,‘不一样的相遇’,像是在说个人有个人的际遇,然后需要‘勇气’,不管是前进还是转弯,再然后提升或是洗涤了‘思想’。” “你这么一说,我更期待这个‘思想’是什么了。” “
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