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分卷阅读9 (第2/2页)
南风味菜肴。 制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、白菌、银针、笋花、菜远等,洗净、浸发后,分别以油味料滚煨烹熟,按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花,一部分沿着盆底拼砌成圆圈,余下各料填满其中,覆扣于盘上,成层次分明的“山形”;以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡,淋“山”上,雪耳、菜远、银针围边,桂花耳铺放在上面即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。 第六章 邵先生赏的那本书叫做(名字我瞎编的,就当是了)。怪不得他一下就能说出甘草的多种用途,保不齐当时已经翻到了那一页然后对着念的,害我真以为这个文人已经博学得连医药知识都有所涉及。 累了一天,倒在床上死猪一样的。拿起书翻了翻,突然好奇苍术到底有什么用,翻出来一看,乐了。 苍术:用于湿阻脾胃、脘腹胀满,寒湿白带,湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。我捂着嘴海笑了一阵,这种东西好,管肚胀还能当伟/哥!! 笑够了又去翻其他人的名字,不知道什么时候睡着了,第二天山药看我的眼神都不对了,据说夜里他起来小解,听见我屋里“嘿嘿嘿”的有人阴笑,探头进来看发现竟然是我做梦傻笑呢。 “甘草哥,你笑的可吓人了。” “滚!” 邵先生有的是真才实学,即便是大少爷这样人小鬼大的家伙也很快对他佩服得五体投地。 在那双和王爷如出一辙的眼睛里,闪着我从未见过的光彩,有点像饿极了的人终于吃着了烤鸡腿的样子。 少爷们念书,我在外头廊下伺候着。时不时的进去给众位爷添个水换个茶什么的。邵先生经常在学生背书他闲着的当儿跟我逗个小闷子,比如喝着毛尖要换雀舌,太阳晒过来了叫我登高爬梯的去下竹帘。 我就奇了怪了,拉竹帘的绳子我天天修,它天天坏。等有那么几次之后,我跟个猴儿似的爬下窗,看见邵先生微微翘起的嘴角,终于明白了…… 我靠的,孔子那个骗子!明明是唯读书人与小人难养也! 天气逐渐的热起来,上午还好,下午听着屋里长腔短韵的读书声叫人忍不住容易犯困。 正迷糊的时候一只带着丝丝凉意的手拍了拍我的脸:“去厢房里歇会,这里一时用不着你。” 忙打起精神,这手我认得,邵先生。 嘴里说着“奴才罪过”,心里毛毛的。无事献殷勤……本来打算装傻卖乖打死不挪窝,结果抬头一看,王爷抿着嘴笑眯眯的站在先生身后。房间里的少爷们早走干净了。 现在借我俩胆子也不敢耗在这儿。 “小甘草可不能再挑食了,云舒小你四岁都比你高不少呢。” 好啊!终于知道我名字前面这个“小”的出处了。 “谢王爷关心。” 你哪只眼睛看见我挑食了?再说大少爷吃什么喝什么?天天也不用起早贪黑,我能跟他比吗?而且基因也不一样,我爹长的就跟五个土豆摞一起差不多高,王爷身材高大,王妃身量也高挑,他们的孩子有可能像我这么矬吗? 对于我的身高问题王爷和邵先生又议论了几句才放我
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