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分卷阅读156 (第2/2页)
另一边,御书房内。 许荣穹先喝的是酸辣汤。 酸辣汤那股子强势而无法忽略的酸味在鼻尖荡漾,又酸又香,即使他后来被气得不行,也无法改变午膳吃得非常舒坦且饱胀。 可眼下,一碗不起眼的酸辣汤摆在眼前,生生勾起无限食欲,竟然让他产生了一丝迫切的感觉。 他低头看了眼酸辣汤。黑边白瓷碗中装着浅褐色汤汁,朴素中多了分淡雅的感觉。而那股勾动他食欲的酸香味儿,便来自眼前的碗中。 浅褐色汤汁中,可以看得见若隐若现的黑色木耳、红色火腿、浅色黄花菜等,与此同时,葱花和香菜也点缀期间,为其增添了几分颜色,显得亮眼又有食欲。 许荣穹拿勺子舀了一口酸辣汤,轻轻吹了吹,放入口中。 酸辣汤一入口,一股又辣又酸的味道瞬间攻占味蕾,而后在唇齿间肆意蔓延。许荣穹差点没反应过来,为着出现在口中的酸辣汤而惊诧不已。 他竟然不知。。…这世间竟有这般美味? 这个味道与他中午吃的烧酒虾还不一样,烧酒虾是鲜而清淡的,几乎是将自身那种纯粹的鲜味发挥到了极致。 而酸辣汤呢? 它是混合的味道,却在混合中既能吃出食材特有的香气,而它这个汤混合的那种独特的酸和辣又不是其中食材可以代替的。 酸中有辣,辣里藏酸,配着黏稠又柔和的汤汁一起下肚,简直无法想象,这种明明相悖的感觉却可以用在同一种吃食上。 而且,酸辣汤它不仅仅是汤汁,内里的配菜也是一大惊喜。 葱花和香菜带着清爽的青草味,丰富了酸辣汤的质感,仿佛一口吃下去,味蕾在自然森林中徜徉共舞,这种格外美妙的感觉叫人欲罢不能。 黝黑木耳清脆,一咬一口脆,与绵软浓稠的汤汁恰恰相和,使得酸辣汤的口感层次更加丰富多变。 其中的香菇,本来是不易熟也不易入味的,经过炒制后,将其中难闻的腥气炒出来,也逼出其中的水分,彻底将其绵软而丰腴的肉质口感释放出来,堪称另一种绝佳体验。 还有火腿、肉糜,本就是选的精瘦肉,一个在炒制中释放其中的油脂、一个在烹煮中愈加香嫩,组合起来后藏在酸辣的背后,在味蕾上留下浅浅的却绵延不绝的痕迹,让人回味无穷。 可以说,一碗酸辣汤喝到最后,尝尽百遍滋味,最难忘的还是那一开始的酸和辣。 许荣穹喝完一碗汤,又喝了一碗,感觉身上热气腾腾的,总觉得衣服穿得厚了些。 等他喝完了三碗,他对这个酸辣汤赞不绝口:“这个汤,名副其实,不愧是酸辣汤,悦儿有心了。” “父皇喜欢就好。” 许诗悦没有顺着他的话要奖赏,而是请他尝尝另一碗汤——山药酒酿甜汤。 “父皇,您再尝尝这个。” 她把甜汤盛好,送至许荣穹面前。 许荣穹本来是想拒绝的,他本就不饿,刚一口气喝了三碗酸辣汤,即使是再大的肚子,也有个量不是。 可是,当他看到山药酒酿甜汤的时候,鬼使神差的,竟然伸手接了过去。 不同于酸辣汤的深色,酒酿甜汤是亮色的,浅黄的汤汁中漂浮着一粒粒白嫩的山药圆子,光是看着,便觉得可爱有趣。 其中,红枣片、枸杞粒鲜亮而耀眼,点缀其间,一白一红,颇有种红梅迎傲雪的感觉。
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