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分卷阅读49 (第1/2页)
慌就成功了一半。” “唉~,没办法,谁叫我们家的妇女都不大会做菜呢!” “你看我做一遍大概就会了。” 鹿一言放下杯子,走进厨房,刘雪楠赶紧跟了过去,很有眼力见地把挂在一旁的围裙拿过来给她系上。 “你挑肉的眼光还是不错的呀,这肉选得好。做红烧肉一定要选带皮的五花肉,肥瘦各占一半吧,其实最美味的就是皮和肥肉了,肥而不腻,吃了齿颊留香。” “你说得我都饿了。” 鹿一言往锅里倒入水,盖上锅盖等水烧开,然后拿起菜刀从容淡定地将肉切块,又把要准备的料一一处理完。 “先把肉倒进去焯一下水,出了血沫,水开了之后捞出控干水分。这些都没什么技术含量,可能你最不能掌握的就是下锅炒的时候,怕被油溅到所以束手束脚地不敢靠近,然后菜就糊了吧!” 刘雪楠狂点头。 不会做菜的人大部分不都是因为怕,所以不敢吗,做菜很多时候讲究的就是时间的把握,磨磨蹭蹭地不就要把菜给做糊了,然后就引发了厨房灾难。 “不用怕,淡定些,只要你把锅热干没有水掺着的话,倒油下去不会怎么溅的,等油烧热了快点把食材倒下去就好啦。” “因为猪皮比较容易粘锅,所以最好选不粘锅,炒糖的时候也要快点不然容易糊。” 刘雪楠看着她淡定从容的一一按照步骤来,非常认真地一一记下,甚至有些跃跃欲试的感觉,亲眼看着别人做果然比只有理论知识简单得多。 鹿一言:“我这一锅等烧干收汁就差不多了,你要不要自己试一试。” “好,我现在感觉自己马上就要成功了。” “嗯,加油,我看好你哟~!” 在鹿一言的监督下,刘雪楠比以前淡定多了,除了手法笨拙了一些外基本上已经没问题了,稳当地进行到了最后一步,此时两个多小时已经过去了。 期间鹿一言做了两份汤面作为二人的午餐,后来她做的那份红烧肉有大半也被消灭掉了。 红烧肉和汤面都做得这么好吃,刘雪楠更是下定决心要好好学会做菜,出得厅堂下得厨房的女人最有魅力了。 #鹿厨神收获小粉丝一枚# “时间到了,准备出锅。” “哇,好香啊!我终于也可以做出这样的大菜了。” 两人试了一下,味道还行。 “怎么样,可还行?” “可以,多做几次可能就会更好了。” 兴奋之余,刘雪楠还不忘拿出手机,拍了照片发微博。 刘雪楠V:没想到吧!我也可以做出这样的菜,感谢师父@机智的小鹿。 作为国际超模,她的粉丝也不是盖的,任何艺人肯定都会有非常喜爱他们的真爱粉,时常蹲点就等着看到偶像的最新动态。 不多一会评论就涌上来了。 长腿女神:天啊,楠楠这是你做的吗?确定不是叫的外卖?我真的没想到。 温柔以待:为你欢呼为你雀跃,还有你家@高唤V终于不用被你的黑暗料理摧残了,加把劲。 最美小粉丝:@机智的小鹿不是沈天王家的么,你们究竟是怎么认识的啊,好像关系还蛮好的,现在还到家里做客教你做菜,好奇! 小甜甜:好奇+1。给人很居家的感觉,现在的男人都喜欢找会做菜的女朋友吧!……红烧肉
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