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分卷阅读5 (第2/2页)
家的人找来就让我尽力帮他们,老板不在,你家这个酒席我老人家代为出席,可否?” 莫三孚看向这富态喜乐的掌柜,点头道:“有何不可?” 莫三孚和掌柜的说完就拜别了,回到家和许氏说了林老板出门,没在县里,许氏只遗憾地叹了口气就麻利地做饭去了。 第二天一大早莫三孚刚做完修炼早课就被许氏叫了出来。有起得早的厨娘子已经来了,许氏让那厨娘子和她一起去地里摘菜,云州属于南方,忠县更是靠南,这这里大冬天的吃上绿油油的蔬菜不是什么稀奇事儿,更别说这晚春了。 许氏拐过墙角前又回头让莫三孚去捉几只大公鸡,她自己则去村里请人,让莫三孚杀鸡时在门口杀,用鸡血去去晦气。莫三孚看着那些被他娘养得雄赳赳气昂昂的公鸡,感觉无从下手,想了想捏了个泥球,斟酌着力道打过去,让看着稍微和煦一点的公鸡晕了那么一下,莫三孚立马跳过去捉住它的翅膀。 “哇哇哇,大伯好厉害,好厉害!”宝柱站在堂屋的门槛上兴奋地拍手,莫三孚回头一看,吓得冷汗都冒出来了,要知道堂屋的门槛对三四岁的小孩儿来说是很高的。 “别动。”莫三孚喊了一声,连忙跑过去将宝柱抱下门槛,才松了口气。 莫三孚一手捉鸡,一手抱着宝柱,看着兴奋得呵呵直笑的宝柱,莫三孚无奈地笑道:“宝柱,下次不能站在门槛上,很危险。” “嗯。”宝柱不知道听没听懂,点了点小脑袋,莫三孚见状就将他放到地上,自己则找绳子将那鸡绑上就去烧水。 “宝柱,帮大伯看着大公鸡,别乱跑啊!”莫三孚有点不放心,给宝柱找了个事儿做。 ☆、第六章、酒席(下) 将火加大后,莫三孚就将家里菜刀用磨刀石磨了磨,兑了半碗盐水,端到院门旁边的菜园篱笆下,将宝柱看着的鸡抓起来,脖子上的毛拔了,接着就是一刀,然后将鸡倒立放血。莫三孚一系列动作利落干净,在旁边看着的宝柱啊了一声蒙住了双眼。 莫三孚看着他想看不敢看的模样,笑了笑,“想看就看吧,等你长大了,这鸡就得你来杀了。” “可以不杀吗?”宝柱放开手,睁大了眼看着莫三孚手上抽搐的鸡。 “那你就不能吃鸡了。”莫三孚抖了抖,将放干血的鸡放平,边道:“你不想吃鸡肉?” 宝柱纠结着小脸,一副舍不得又害怕的样子,莫三孚好笑地用干净的手敲了敲他,“别想了,离你长大还很久,在你长大之前大伯都给你杀鸡吃。” “那猪呢?” 莫三孚哭笑不得,“猪肉可以去买。” “哦!”宝柱煞有介事地点点头,然后去端装着鸡血的碗,“大伯,我帮你端。” “好,小心点。” “嗯。” 莫三孚连杀了三只鸡,然后将鸡丢在盆里,看了看水,已经开始冒小气泡了,就要开了。莫三孚又加了点柴,提着菜刀去洗了洗,将许氏吩咐的菜从门前的菜地里砍出来,然后拔了些葱蒜和姜,端了张小板凳放在堂屋前的屋檐下,让宝柱剥葱、剥蒜苗。 他自己则用瓢将烧开了的水舀起来浇到杀好的几只鸡身上,直到把鸡淹了大半,莫三孚就翻着鸡让它均匀受热,最后趁着热将鸡提到荒林边上开始拔毛。宝柱也不剥葱、剥蒜苗了,迈着小短腿要看
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