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分卷阅读65 (第2/2页)
,然后加入盐、糖、绍酒及姜片腌制了起来。 趁有空隙,田七七又泡发了几枚干香菇,然后走到厨房备用的酱料前逐一细细地嗅了一遍,最终才选出了一种勉强算是合格的面酱来。 面酱到手,田七七又忍不住微微摇了摇头。这里的酱料质量果真不怎么样,看来,自己得赶紧加快自制酱料的步伐才行。 ☆、054 得了便宜还卖乖 054 得了便宜还卖乖 过了二十分钟左右,所有材料都已经准备妥当了。 田七七便开始让小灿开大火,自己则炒锅倒油,将剩余的姜片和葱段、香菇爆香后,再倒入鸡块猛一阵翻炒。等鸡块稍稍显出焦黄色、散发出诱人香气时,田七七才将凤眼果及适量的水、面酱、盐、白糖放进锅里,并加入泡发香菇的原汁一起继续小火慢焖。 趁有点闲暇时间,田七七难得地给小灿指点起了他刚才操作当中的一些小暇疵来,听得小灿是连连点头,仿如醍醐灌顶一般。 这一幕,妒忌得旁边一众学徒眼都红了,一个劲后悔当初自个怎么没有毛遂自荐去帮田七七打下手。 小火焖约二十分钟后,估计凤眼果已充分入味,汁液也应该收得差不多了,田七七这才将锅盖一把揭起。 这下可不得了,整个厨房里立即充盈着一股怎么也挥散不去的香味……就连一直守在厨房外面忐忑不安的周小花此时也不由得大吃了一惊!不过,下一秒她就立马觉得腹中空空的,喉咙更是忍不住,咕噜咕噜地动了几下。 很快的,田七七便一步从里面跨了出来,而小灿则捧着那盘凤眼果焖鸡紧紧跟随其后。 此时,萧千羽跟那吃货聂政早已等候在专属雅间里。自从昨晚收到刘掌柜的讯息后,俩人便一直心心念念地盼着田七七能够早一点将新菜式端到自己跟前来。 当下,田七七俩人才刚走近门口,聂政便已经闻到了那股不容忽视的香味……发现田七七只端来了一盘菜,他立马警觉地往萧千羽那边靠了靠,心里打定了要从萧千羽手中抢食的准备。 不过田七七今天心里有事,倒也没怎么为难聂政,直接就吩咐小灿将那一大盘凤眼果焖鸡端了上去。 萧千羽俩人的目光瞬间就被那黄黄的、粉粉的凤眼果给吸引住了,迫不及待地挟上一个送进了自己嘴里…… 那凤眼果充分吸收了鸡肉和香菇的香味,轻轻一咬,入口甜糯甘香,而鸡肉则鲜嫩爽滑…… 很快的,萧千羽和聂政俩人便争先恐后地吃了起来。 将整整一大盘凤眼果焖鸡一扫而光后,萧千羽满意地摸了摸自己微微突起的小肚子,一抬眼,这才发现田七七依然默默地站在一旁,而刘掌柜则手捧钱袋,显然有点手足无措地看着她。 “七七,你这是怎么了?是不是又有人招你惹你啦?”萧千羽眼看事有跷蹊,干脆直接出声询问了起来,顺道的还斜了旁边的聂政一眼。那眼里流露出来的意思,明显得让聂政差点就要郁闷而死! “萧大哥,七七今天做的新菜式不收钱……”田七七这一开口,倒是将一旁意犹未尽的聂政给搞糊涂了。这丫头就是一个不折不扣的财迷,今天居然主动说不收钱,嗯,里面肯定有阴谋。 看着萧
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