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分卷阅读16 (第2/2页)
甘苦,就是不知道陆以航吃不吃得惯了。 乔安又烧了一锅水,然后拿出了鹌鹑蛋与香菇各六朵。等水温差不多时,倒进一边的盆子里。 香菇需要用八十度左右的水来浸泡,不能太烫也不能太冷,且时间不宜过长。虽然听起来麻烦,但是香菇的营养价值也非常高,降低胆固醇、防治肝硬化,还可以抗癌,提高免疫力,是非常棒的一样食材。 乘着这个时间,他也开始准备第三道菜。取出差不多两百克左右的面粉,往里面加入两个鸡蛋和清水,就开始和面酱。 晚上不宜食多,乔安只打算做三道菜,每道菜的分量他也严格控制过,有饱腹感却不会太过。 这第三道,他打算做可以饱腹的松子煎饼。 松子润肠通便,很适合久坐的人群,乔安平时没事就喜欢吃点,不知道陆以航有没有这个习惯。 面浆弄好后,在往里面加了点盐,胡椒粉,葱,搅匀放在一边。 这时,乔安打算去清洗香菇了。 “有什么我可以帮忙的吗?”陆以航走了过来,神情严肃的看着乔安手里拿着的香菇。 “呃...不用。”乔安其实不是很喜欢有人在他旁边,特别是当他工作或者做饭的时候,这种被注视的感觉,时常让他注意力不集中,导致出错。 “有的话就说,我在旁边。”陆以航看似没有要离开的打算,在一边,抱肩而立。 乔安:QAQ大哥求你快走啊啊啊! 然而乔安说不出口,只好顶着对方如狼似虎的眼神洗香菇,连呼吸都有些不顺畅了,心跳也越来越快。 “这是什么?”陆以航指着一边煲着的汤锅,“我试试味道啊。”说完就打开了锅盖,蒸腾的热气把陆以航的眼镜糊了个白,锅里的味道让他忍不住皱了皱眉头。 但是他还是拿起勺子,抿了一口汤。 乔安压抑着身体的不适,低声说到,“凉瓜黄豆煲鲍鱼。” 陆以航没回应,也没继续盯着他,乔安松了一口气,继续搓着手里的香菇。等他搓干净后,才听到对方很小声的问了一句,“什么瓜?” “苦瓜,清热的。” “哦...我先出去一下。”陆以航离开了厨房,乔安有些奇怪的看了他一眼,发现他的姿势有些诡异,怎么说呢,就是看起来非常的僵硬。 这是怎么了?奇怪。 洗好后,乔安拿出蒸锅,将香菇放进去隔水蒸。这一步骤大约需要十分钟,于是乔安就用这段时间煎煎饼。 热油,倒进一汤勺面酱,将它摊成圆饼状,接着乔安往上面撒了些许松子,文火慢煎。 摊煎饼这件事不容易,乔安至少失败过了将近一个月,才摊出还凑合的饼,之后就是熟能生巧,越来越好。那段时间,乔安吃自己的饼子都快吃吐了。 煎熟后,就可以装盘了。看了眼时间,乔安打开蒸锅,把鹌鹑蛋打进香菇凹陷的地方,再切了点火腿粒洒在上面后,放了两颗菜心进去,盖上盖子继续蒸。 做好这一切后,乔安继续安心煎饼子,一边煎一边偷偷塞了几粒松子到嘴里。 “你在吃什么?”陆以航又无声无息的凑了过来,乔安不意外的又被吓了一跳。 “啊,我忘了,下次走路重一点。”陆以航走过来,脚步明显重了些,乔安原本因为他的到来再一次紧张不安,却为了这加重的脚步声,放松了许多。 “
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