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分卷阅读38 (第1/2页)
好的话,在冬天里收藏到明年开春都可以,上次林雀递给罗琦的几个小块茎,就是在石洞里储存了好几个月。 但是——罗琦在芭蕉书上同样注明了这种食物不适合作为冬天的储备粮。 没有农业规模生产,要想找到这些根茎,只能依靠人力在这苍茫原始森林里面慢慢寻找,能否找到全凭运气,就算找到了,这里的植物没有成规模的生长,找到的块茎还不知道能不能补充寻找所花费的热量。 在另一个时空里,在物质生活还不发达的年代里,米面作为主食给人们提供了大量的碳水化合物,北方寒冷地区的人家还会有专门的菜窖,里面储存了大量的白菜萝卜来过冬。就算没有新鲜的蔬菜,也可以提前腌制咸菜酸菜,同理,鱼肉也都可以腌制成咸鱼和咸肉来延长储存时间。 ——但是罗琦没有盐。 她有肉,有菜,有可以作为咸菜缸的陶罐,甚至连腌制咸菜咸肉的具体步骤都了然于心——论坛里有擅长厨艺的玩家给她提供了菜谱——但是她还是没有盐! 盐呐!只需要那么小小一点,就可以让食物的滋味成百倍的提升,只需要那么几勺,就能够让食物的储存时间几十倍的延长。 盐可以用来烹饪,可以用来腌制,可以给病人补充盐分,可以给伤者冲洗伤口…… 可是罗琦没有盐! 动物血液虽然能够为人体提供必需的盐分,但是却无法让其它的食物变得可口一些。在石洞人看来是难得美味的鸟肉汤,作为无美食不欢的吃货,罗琦却每每因为那汤水的寡淡无味而难以下咽—— 你说穿越的时候,系统怎么没给她的小荷包里塞一袋盐呢? 罗琦甚至觉得人类之所以演化出来用嘴唇表达喜爱之情也是因为盐,就像是猴子喜欢互相捉虱子来补充盐分一样,人类的肌肤上也因为分泌盐分而呈现咸味,爱一个人,有比邀请对方品尝这宝贵的咸味盐分更真诚的表达吗? 姑娘啊,要是你也穿越到了这三万年前,那么你是想要光泽圆润的珍珠呢,冰凉华贵的金银呢,还是这能治病能烹饪还能让你不做白毛女的盐呢? 【宿主,请冷静一下。你再这样的话,论坛里的玩家不是被你吓跑就是被你恶心走!】MSK1089及时作出提醒。 经过一段时间的降温,罗琦的一举一动已经不像之前那样瞩目,但是同样的,也积累了一大批经过时间检验的忠实粉丝。 就像现在,一个特别擅长厨艺的ID叫做“大德鲁伊”的玩家,就提供了几招不用盐也能储存食物的方法。 “如果是绿叶植物的话,晒干了做成菜干,等到要吃的时候再浸泡。不过需要多做一些实验,有些水分比较多的植物不适合晾晒,有些植物晒后的菜干不能再做食物,这个需要小心甄别。” “肉类我等下给你一份菜谱,你可以试试做烟熏肉,不加盐也可以在夏天的潮湿高温环境中保存一个月,如果是秋冬季节,那么保存的时间一定会增长。如果你那边足够干燥风够大,风干肉也是一种很不错的食物……” “……大多数根茎块茎需要密封在缺氧黑暗干燥的环境中,减少水分的蒸发和呼吸作用,如果数量不多的话,密封在陶罐中就可以,记住了,千万别洗……” “如果你能找到一些野麦子野稻谷,或者别的类似植物,记得存
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