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谁，上千亩的田地也就唐蔺他们家那周围有人家种上了东西，其他的直接就成了荒地。不过这也没办法，随着时代的发展，下地种田的人是越来越少了，年轻人都出去大城市找工作，谁又乐意留在乡下当农民呢？留下来还耕种的也就是唐老爷子这些上了年纪的老人罢。

    走了一段距离就到了野生艾叶最为集中的一小块荒地。艾叶长在开春时节，约10厘米高，叶子是绿色的，全身长满绒毛，其实长得很像野草，有时候摘时一不注意就会把它们搞混。每次摘完唐老爷子和榅婆都会多检查几遍，把那些混入其中的野草剔除。

    艾叶虽然都在一块荒地，但是有点分散，这边摘一些那边摘一点，小半篮子也需要摘半天。唐蔺他们三人摘了也不知道多久，等艾叶能凑满整个篮子才算罢休。艾叶到时还要捣烂，看起来一蓝子的似乎很多，但是捣烂之前还要清洗还要晾晒，一番动作下来直接大大缩水成了一小半。

    捡了一篮子，唐蔺就撵着唐老爷子和榅婆到一边休息，自己又麻溜地又捡满了第二个篮子。回去后，等着把篮子内的野草抽出来后，唐蔺就打了三四盆清水，认认真真地搓掉了野生艾叶上的泥土，就用两个簸箕装着清洗干净的艾叶放到了天台上面去晾晒。

    这样一来，晚上是来不及做艾叶饼了，只能又晒了一天，第二天晚上才开始动手。

    艾叶饼有香馅和甜馅之分，在唐家村这边主要是做两种馅料，一种就是香馅，也就是主咸味的花生，还有一种是甜馅，主芝麻。唐蔺喜好咸口，往年花生香馅会做的稍微多些，今年打算送一些给苏执他们家，考虑到他们家在省城，可能会偏好甜口，唐蔺和唐老爷子榅婆说过后，也就打算两种口味都平均做一些。

    等晒、搓、煮、晾四个步骤后，就可以把梗挑出来，用剩下的做成灰绿色像棉花一样的艾叶棉。其实密封储存的时间越长，到时成品会更好吃。不过唐蔺很快就要开学，也就不再计较时间了。

    艾叶饼的皮，用的就是艾叶棉和面粉制成的，之后用皮再分别包住炒熟的花生和芝麻馅，最后蒸熟就行，趁热吃时口感最好，滑腻不黏牙，好吃得能让人连吃上三四个。

    唐蔺和唐老爷子负责包皮，榅婆则负责给包好的艾叶饼上模子，拍出一个个漂亮的图案就行。三人分工，动作都熟练有序，一个晚上，就蒸出了好几笼艾叶饼。

    匀了些自己吃，一部分送给村里，剩下一小部分唐蔺去村口的小卖铺那里弄了两个冰袋。冰袋连着艾叶饼一起装在了一个漂亮的盒子里，打算上市里找个快递寄给苏家。

    第19章

    做完艾叶饼第二天，唐蔺就买了车票先上镇子再转车去市里。今天把东西寄了，明天也就开学了。高三的假期不比高一高二，最多也就放了一个星期左右，着实有点短。

    唐蔺还记得之前说过给苏执带些当地特产，正好在镇里和市里找找。他们这边靠海，所以特产主要还是以海鲜干货为主。镇上有一家家族小店做的鱿鱼丝就十分受当地人和外地人的喜爱，唐蔺以前过来镇子这边都会买一些。

    买了一些鱿鱼丝和干货，想着到市场那边瞧瞧有没有新鲜打捞的海鲜，唐蔺脚下又拐了一个弯。他运气不错，在菜市场最里面的一个档口看到了卖海肠和生蚝的。那个老汉他也算认识，世