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分卷阅读161 (第1/2页)
生的经验教训总结。 但是,汉子们只需在它旁边简单找一下,果然就扒拉出几个小泉眼,只要不遇到十年难遇的干旱,山上都有不少泉眼。 这些泉眼都是地下水直接冒出来,清凉解渴,带着淡淡甜味儿,直接饮用没毛病,像是夏日炎炎喝一口冰水的舒爽感觉。 再转一个弯,满山遍野的红花椒,出现在众人面前,所有树都被花椒沉甸甸地压下枝条,发着浓浓的香味儿。 在金色阳光的照耀下,红的花椒被晒得冒出一层亮闪闪得油光,随意用手掐,就会溅出一朵麻辣辣的油花。 村民们吞咽口水,一个个忍不住赞叹:“好香的花椒!” 因为碧山村空气潮湿,且家家户户油盐清淡,花椒辣椒难得有味儿,混在菜里,吃麻麻香。不说六、七十岁,就连两三岁奶娃娃,也有爱吃麻辣的。 九月九重阳节,是碧山村采野花椒最好的日子,早一点花椒上色不足味不够,再晚一点会大量自动脱落。有人也想移植,难,且没有野生来的好。 碧山村的老人都爱花椒。 花椒欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。 ——宋刘子翚的 作者有话要说: 山里忙活的故事,好让人怀恋。 现在的山——野果很少见呢。 ** 花椒:-D 叶子喜欢麻辣,家里头花椒与花椒面一定有,辣椒与辣椒面也少不了。 叶子外公独爱花椒,小圆球整个那种。 一盘菜,以前他会把里头花椒吃完-_-#,不是节约,是真爱啊! 不太懂这种口味,我觉得甜调味少不了,但是一整颗?唔,还是会麻嘴的。我更喜欢吃整个的辣椒,特别辣那种,那才是爽爆! 然后我有一个表弟也喜欢,外公算是有‘吃花椒’继承人啦? 第110章 蘑菇与葡萄 “大家趁早抓, 小心毒蛇!” “好嘞!三爷爷, 你先坐着休息啊?” “皮猴儿, 别瞎跑, 记得摆记号, 不然我抽你!” 一见到花椒,精壮的劳动力们开始分散开来。 各自拿着剪刀、锯子、背篓, 往各个角落的花椒树抢去。 若是他们走得比较远, 就会折个小树梢, 或是用锯子在树上划个记号。以防万一, 有人丢失。尤其是山娃娃们,每有七、八步,必须留下记号。 采摘花椒最好的时候,是在一早一晚。这是因为三碧山青山溪水多,树荫也多。 早晚间,青山绿树为村民们遮挡, 山间清风送爽,大家尽力掐着阴凉处的花椒。若是到中午时分,阴凉大片减少, 山风变热,就会很难摘剪。 至于帽子头巾, 因为花椒树带刺,一不留神就会与之亲密接触,拉拉扯扯,反倒是会成为累赘, 不适用之。 尽管如此,一需谨防刺扎,二要防备脚下或树身上来回窜动的蚂蚁蚊虫,它们隔着衣服仍能叮得人瘙痒红肿。 因此,十岁以下的山娃娃们,心疼他们的人家,就会允许他们,与老人们一起休息,比如叶家三姐妹花。 而叶家的主要劳动力们,全都收到白老爷子暗地里递上的‘防虫蚁布包’,开心不已奔向一棵棵花椒树。 “爸妈三叔大哥,小心点儿!”以甜妹儿为首
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