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分卷阅读160 (第1/2页)
清欢又去拿了块腊肉,豆豉是这边的师傅腌制的,廖清欢尝过后觉得比自己腌制的味道更好一些,也特意跟师傅学了。 腊肉切片后放在碗里,加入温热水浸泡,这样味道会淡一些,不会那么油腻。茭白去皮后洗干净,切成跟腊肉一样大小的片状。新鲜的青蒜也去皮,洗干净后切段备用。 至于主料豆豉,从缸里拿出来先清洗干净,剁成碎末后也装到碗里。 他们做菜的时候厨房里是有人看着的,这是这边的规矩,甚至那些菜单等他们做完菜后都会直接销毁掉。 因为身处这个环境,廖清欢也非常的小心谨慎,除了跟几位师傅还有蒋丽丽有一点交流之外,跟其他人是没有交流的。 只是今天做菜的时候她觉得有点奇怪,不远处站着的男人似乎一直在盯着自己。 她抬眼看过去,对方却又在看着旁人。 廖清欢摇摇头,不再关注这些,只是低下头认认真真的料理着食材。 切成块的洋葱有些辣眼睛,她切一会就抬起头看看天,适应一下。 等她重复三次动作再低头的时候,眼前出现了一块手帕。 “谢谢,不用了。” 廖清欢抬头看向送手帕的人,眼睛弯了弯,跟对方道谢。 这人也带着口罩,只是身上穿的衣服军装。上回她听见有人喊这位什么警卫员,当时也没太听清。 “擦擦吧,不然落到锅里面更不好。” 对方开口说了话,声音低哑,拿着手帕的手没有收回去。 廖清欢低头看看,然后指了指自己的口袋,“我这里有手帕,去洗个手用我自己的手帕擦就行了,谢谢你。” 她这么坚持,对方也没有说什么,只是将手帕收了回去,又仔细的打量了廖清欢几眼,便走到了小厨房其他地方。 把眼泪擦干净,廖清欢收起手帕后就将砂锅放到炉子上,砂锅烧热倒入油,七成热的时候再把鱼头放进去煎到两面金黄。在她煎鱼的时候那个人又走了过来,站在她旁边盯着看。 廖清欢有点不自在,想着对方可能是关心领导的菜才过来盯着的,又压下了心思。 因为已经腌制过,鱼头煎好后就没有刻意加入料酒,只是倒入冷水没过鱼头,再放入白糖还有葱姜红椒。想到领导们都挺爱吃素菜的,廖清欢拿了块豆腐。 在汤汁煮沸的时候一手拿着刀,一手拿着豆腐,就着手当菜板将豆腐切成长块。 在她这么切菜的时候旁边的那位警卫员嗯了一声,注意到动静的廖清欢解释了一句。 “这样切方便,不会切到手,把这份菜毁掉的。” 对方没有再出声,廖清欢也就没放到心上。 鱼头放着慢炖,盖上盖子后廖清欢起了一口锅,下腊肉进去翻炒,等到腊肉透明出油,豆豉倒进锅里煸出香味。她炒菜的动作很利索,认真做菜的时候也没注意到旁边人的视线已经转移到她的脸上。 等廖清欢炒完菜盛起来的时候,那个秘书又消失不见了。 她这边做好了菜其他几位师傅也做好了,过来拿菜的人将菜拿走后那位警卫员又来到了廖清欢面前。 她有些茫然的看向拦着她去路的人,“这位同志,有什么事吗?” “廖同志,请问你有对象吗?” …… 陆长缨从教室里出来,身后跟着一个短发女人,穿着
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