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。因为那两天他会这么做的举动，总有那么个未卜先知的能力似的。

    好在，报答王二民叔的机会挺多。

    小沙弥和夏云河昨天在王二家包了饺子，吃了饺子之后，那晚回家，还带了一大袋笋丝回来。夏云河接下那袋笋丝的时候，心里是打定主意要做一份排骨闷笋丝让他们尝尝的。

    所以那天晚上，夏云河就显得比较精神些了，整晚都在厨房里忙活儿，排骨退冰之后得腌渍，所以哆、哆、哆…的切排骨的声音独自在厨房里响起，夜里听来格外清晰。……今天在民叔家里，他听见的那些话，短短三言两语，道尽了小沙弥的全部。让他对这娃儿的心疼更加一层，却也暗暗难过。欢天喜地的孩童心里，从来不曾显现哀伤，反倒是生活得挺幸福的样子。他忽地痛恨起自己的软弱，外表看似坚强，内里软弱无助，给忙里忙外的袁老板平生出一堆麻烦。想起自己在鬼窝那会儿受了点儿委屈就自暴自弃的堕落行为，更是痛恨。委屈怎么着？自己可是享受了十八年的父母呵护呢！一句沙弥二岁没了父母的话语，给也是孤儿的夏云河的刺激过于沉重了。

    他烧滚开水，把切了一大碗的排骨川烫，打捞起来后又换了一锅水，将肉和调味料放入锅哩，开始闷煮。云河忽然想到自己在刚刚没了父母以后，孤单吃饭，独自睡觉，暗自哭泣的情景，难道娃儿也曾经历过那样的……啊啊！夏云河想到小娃儿愁苦的脸蛋，心疼得几乎流下泪来。他急急洗了手，进了卧房，趴在小娃儿盖着的被子上，紧紧地抱了他一会儿。

    他疼爱小沙弥，比自己要紧。他迅速制止自己的情感波动，回到厨房里忙活儿。

    笋丝清洗之后剥丝切段……

    ***

    忙活儿让心里难过的夏云河有了精神上的解脱。他把为袁少做饭的心思加到今晚的笙丝闷排骨上头儿去。笙丝闷肉这道菜的特色是，回锅的次数越多，味道更入味儿，而且不容易馊。

    夏云河用大灶生火，慢工细活儿的刻意煮了一大锅，他怕排骨量不够，最后还特意加了一些后腿肉充数，上回他煮给袁老板吃的时候，可没加那么多的肉，主要是袁老板不怎么吃肉以外，他们有能力可以餐餐吃肉，所以不太喜欢油腻，但是王二家就不同了。

    昨儿个虽然才在那儿待了半天，但跟民叔闲聊间，夏云河深深了解到王二工作相当辛苦，挣钱不多，民叔持家也相当辛苦，每分钱都花在刀口儿上，夏云河看得出来，在吃东西上面民叔对自个儿是能省则省，但对王二是尽其所能地让他吃好穿好。……傍晚王二回来，大伙儿决定要下多少颗饺子那会儿，夏云河就看到了，民叔偷偷多下了二三十个，起锅的时候还把那三十个饺子装上大碗，藏在碗柜里。王二那体型，劳动了一天，餐桌上没肉、夜里不吃夜宵是说不过去的。

    夏云河羡慕民叔和王二之间彼此的关爱，但是他更是佩服王奶奶疼爱孙子的肚量。那晚，王奶奶私下跟他说了，【这个傻孩子，连我也需要瞒着？别看家里天天有肉吃，那些呀全都是为王二准备的，他自己可从没舍得吃一口，这孩子，唉……】就因为民叔对王二的私心让王奶奶对民叔更加疼爱，那晚的饭桌上，夏云河就只看见王奶奶给民叔夹菜、舀汤，饺子一出锅就往民叔面前放，不知道的人还以为民叔才是王奶奶的宝贝孙子呢！