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分卷阅读20 (第2/2页)
着了,害得莫柯叔叔以为他跑出了寨。”十九不经意爆出了沈阳倾小时候的丑事。 “十九,骨头疼了吧?”被兄弟在媳妇面前爆料的沈阳倾有些恼羞成怒,他威胁道。 “承梓,你男人要跟我打架,你快拦他!”十九笑哈哈,一点都不怕沈阳倾的威胁。他们是好兄弟,开开玩笑是可以的。 “阳倾,那里还有一串!”赵易莘知道那棵十米高的槐树,他从下面往上看都觉得害怕。没想到沈阳倾小时候能爬上去,小时候都能爬,大了也可以吧。何况这樱桃树最多也就三米高。这样的话,他就不客气了。 “知道了。”被赵易莘使唤的沈阳倾郁闷的摘下那串被他忽略了的果子,心情复杂。只不过是小时候的丑事,不仅十九不怕他,连赵易莘也不心疼他了。 “哈哈哈……”大伙闻言忍不住笑了起来,小山沟一片欢声笑语。 大伙摘完樱桃后回到了寨里。汉子们将樱桃搬回了寨里后就去种药材了,留下媳妇们处理樱桃。因为处理樱桃不是什么费力气的活,他们就放心地走了。 赵易莘他们把樱桃洗干净,然后分成三大份,一份用来做樱桃酒,一部分用来做樱桃干,剩下不多的做成菜今晚吃。 一开始大家是不知道小红果是樱桃,也不知道樱桃可以做成其他东西。赵易莘跟他们说了樱桃在京城那边很稀罕,他们可以卖樱桃。不过,新鲜的樱桃他们买不了,只能卖樱桃的加工品。更令他们惊叹的是,赵易莘说了,就算只是樱桃的加工品,如果他们能顺利卖出,那他们赚的钱比跑商还要多得多。 “没想到啊,云阴山到处都是宝!”林诚赞叹。 “是啊,这里真让我惊喜。”赵易莘笑道,当初留在云阴寨的决定是正确的。 “樱桃酒怎么个做法?”有人心急地问道,他恨不得马上做好然后卖到京城,让京城的人羡慕。 “很简单,我们要在洗好的樱桃中挑出大个成熟的,因为用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃,这样樱桃酒的口感才醇厚。 ”赵易莘说道,“挑出大个的樱桃后,就要给这些樱桃去梗,以避免长梗的苦涩味影响酒的口感。 ” “接着就是将樱桃捣碎,然后放入容器里,加白糖,密封好让它发酵。等樱桃酒发酵到一定程度之后,需要将皮渣和酒液进行分离,去除皮渣。樱桃酒发酵好后,还需要陈酿几个月。如果想要味道更好,则陈酿的时间要更久。 ”赵易莘一口气说完酿樱桃酒的步骤。 “这好办!”大伙以为酿樱桃酒很复杂,没想到竟如此简单。这样的活,他们分分钟能做好。 “还等什么,我们赶紧把樱桃捣碎。”王节撸起袖子说道。 “先等等!”赵易莘制止了他,“我们用来捣樱桃的棒子和器皿要先消毒才行。” “哎呀,还有这讲究。”王节算是长知识了。 “要先消毒,不然的话樱桃可能会腐烂坏掉。”赵易莘解释。 “消毒可以用开水煮过吗?”王节记得三叔就是这样子给银针消毒的。 “对,就是用热水煮开。”赵易莘笑道。 “承梓,水开了!”刚摘完樱桃回来时,赵易莘让余佳烧水消毒。跟在三叔身边学医的余佳知道消毒是怎么一回事,赵易莘跟他一说他就懂了。 “再让水滚一会就可以把棒子和器皿拿
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