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虚。 “我猜是先放番茄,因为番茄比较容易煮烂。”余佳说道。 “先把番茄煮成酱再放土豆下去炖。”从回来到现在一直默默洗菜的沈阳倾说道。 “大哥你是怎么知道的?”沈阳倾说的很有道理,大伙好奇他是怎么知道的,毕竟这连赵易莘都不知道。 赵易莘也好奇地望向沈阳倾,沈阳倾什么时候变那么聪明了? “我也只是猜测,这道菜叫做番茄炖土豆,也就是用番茄来炖土豆。这跟我们做炖菜才不多,都是用汁水来给肉收汁,所以我猜番茄炖土豆也是一样的道理。”沈阳倾说道。 “不错。”赵易莘向沈阳倾投入赞许的目光。 “大哥说得真有道理。”余佳说道,“大哥通过炖肉猜出番茄炖土豆的做法,这就叫做举一反三!是吧承梓。” “佳佳说得很对。”赵易莘笑道,沈阳倾和余佳简直就是他的得意门生。 “那番茄炒蛋呢?”有人问道。 “我猜是先炒蛋,因为番茄汁水很多,如果先炒番茄再放鸡蛋进去,鸡蛋就会进水变得融融的,就没有口感了。”这次林诚发挥了他做菜的天赋。“这就跟鸡蛋炒其他菜是一个道理。” “又是举一反三,看来生活处处有学问啊!” 第27章 第二十七章 果糖 番茄炖土豆和番茄炒蛋得到了大家的一致好评,汉子们也很喜欢。最开心的是赵易莘,沈阳倾特地找了几个没那么成熟的做给他吃,酸酸的,很对赵易莘的胃口。 吃过饭,赵易莘又要喝药了。 “额……”赵易莘担心沈阳倾像上次一样喂他,于是他立刻把药结过来一口喝完。 “慢点。”沈阳倾很是无奈,他不就喂了一次药吗,怎么每次都防他? “快把糖拿来。”赵易莘眉头都皱了。好苦! “怎么是橙子?”这次沈阳倾放进赵易莘嘴里的是剥好皮切好块的橙子,橙子很甜,勉强压住苦味,但没有冰糖那么甜。 “这个可以吗?”沈阳倾问道。如果可以,他就用这个取代冰糖。 “还可以,但没有冰糖甜。”赵易莘郁闷,除了冰糖就没有其他东西可以压苦,若是冰糖有各种口味就好了。虽然腻了冰糖,赵易莘还是丢了一颗进嘴里。 突然,赵易莘呆了一下,等回过神他喊道:“阳倾,快把橙子给我。” “怎么了?”沈阳倾把橙子给他,赵易莘一边吃糖一边吃橙子,不亦乐乎。 “阳倾,你也试试,一边吃糖一边吃橙子。”赵易莘往沈阳倾嘴里放了冰糖。 沈阳倾不爱吃糖,但听了赵易莘的话,他还是按赵易莘说的做。 “怎么样?”赵易莘问。 “感觉冰糖变样了。”沈阳倾只觉得嘴里的冰糖被橙子的汁水融化,味道变了。 “如果把橙子的果汁加到糖里,糖不就变了味道吗?”赵易莘灵光一闪,若是冰糖里加上果汁,那冰糖不就有多种口味了? “可以试一下。”凡是赵易莘想要的,沈阳倾能满足的都会满足他。 “现在就去。”赵易莘很想知道自己的想法成功与否,他拉着沈阳倾到了厨房。 沈阳倾洗好了橙子,切开挤出汁。然后把果汁倒入融化的冰糖中,慢慢搅拌。等糖水熬成粘稠状,沈阳倾拿下来放进水里降温。 眼看糖水凝固了,沈阳倾
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