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分卷阅读72 (第2/2页)
夏听忙又给了两刀,这才解决了它。 热水早已烧好,此时夏听将鸡放进了一个大树桩里,往里浇上滚烫的开水,等着鸡毛被软化。 十分钟后,水已经有点凉了,夏听拿起那只野鸡给它拔毛,这还是她第一次给鸡拔毛,鸡毛被热水一烫,有一种十分难闻的味道,夏听几乎是屏着呼吸把毛给拔干净了。 拔干净后,夏听看着赤条条的鸡,陷入了静默。 小鸡炖蘑菇,第一步该干什么来着? 第55章 秋千 一只野鸡带着鲜艳的羽毛时看起来很大, 但褪了毛后却直接小了一半,这种鸡与家养的肥鸡完全不一样,这个鸡身材很匀称, 估计是正宗的走地野鸡,肉肯定十分Q弹有嚼劲。 但夏听作为一个厨房小白,两辈子唯一没翻车的估计也就只有前几天做的水煮花生了。 小鸡炖蘑菇,顾名思义, 只要放到一起炖应该就行了。 夏听去小溪里弄了一些水回来, 倒进了锅中,随后将拔干净毛的鸡放了进去,然后又去屋后白杨树下抱了一些每日都在掉落的树枝当柴火。 夏听蹲下身正要点燃树枝时, 突然想起来自己好像忘了去除鸡的内脏,忙放下树枝,掀开锅盖将那只鸡捞了出来。 用骨刀将这只鸡的所有内脏取了出来,夏听看了看也分不出来哪个能吃,哪个不能吃, 最后干脆全埋进了土里。 拎着那只处理好的鸡再次放进了锅中。夏听开始蹲下来点火, 打火机上小小的火苗遇到干树枝瞬间就被点燃,淡淡的烟雾飘散了出来,夏听忙又塞了些树枝进去, 很快,火就烧了起来, 发出噼啪声。 夏听点燃了火后,站起身盖上锅盖, 就去处理蘑菇。 晒干了的蘑菇体积不知道缩小了多少, 夏听随便捡了一些看上去不错的干蘑菇, 直接泡进了水中。 多功能灶台通风十分给力, 火苗烧得正旺,很快半锅水就开了,夏听忙掀开盖子看去。 只见一只鸡在滚开的水中浮沉着,上面还飘着很多白沫。夏听看得眉头一皱,到处找东西想把那浮沫弄出去,最后实在没有趁手的东西,只能用稍微硬一些的叶片往出撇浮沫。 看见这东西,夏听的强迫症犯了,一直弄到整锅汤里一丁点浮沫都不剩,这才收手。 此时蘑菇也泡开了,泡蘑菇的水呈褐色,夏听换了三遍水,直洗到水变清,这才将蘑菇放进了炖鸡的锅中。 铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡,鸡肉搭配着蘑菇的味道丝丝缕缕的溢了出来,夏听深吸一口气,好香。 其实这做饭也挺简单的,就凭着感觉来呗,像她这样的新手小白也能做出小鸡炖蘑菇来,即便可能和原版的不一样,但能吃就行,她不挑。 小鸡炖蘑菇的味道实在是有点霸道,飘的到处都是,就连在云顶山的小狐狸也不知道从哪里钻了出来,一直在她的脚边转悠,至于那条没出息的小泥鳅就更不用说了,从她开始炖鸡,它就开始绕着灶台附近转圈,十分兴奋的样子。 鸡肉一直在炖着,夏听一时想不到还有什么事,就打算在屋前的花海中做一个秋千出来。 做秋千的木头直接去云顶山弄些枯树来就好,那把钢齿锯也终于有了用武之处。 夏听背起竹筐,再次进入云顶山传送门,之前就看到了一些枯树,夏听直接心念一动到了那棵
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