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分卷阅读151 (第1/2页)
海产开发项目是由政府牵头,作为今年重要的财政收入,左炎每一步都走得又快又稳妥,因此,海鲜的上市时间不会等太久。 想到这些,不免又想起他来,不知道他现在在首都如何了? 但也就只想了一会儿,阮绮玉没有忘记自己现在还在直播,忍住了想要联系他的冲动,专心给观众示范如何剥皮皮虾。 “咱们先把它的头部掰掉,爪子也要去掉,接下来把它的身子用力掰开转一圈,这样就能把肉完整地取出来了,它腹部的皮比较软,你们也可以从那里入手。” 酱汁挑梁会透过它坚硬的外壳渗入内里,味道不似基围虾那般厚重,口感较为清爽。 无论是基围虾还是皮皮虾,个头大,肉多,一口下去汁水横流,那种满足是无法言喻的。 即便是有意克制,阮绮玉还是忍不住各自吃了两只才作罢,此时肚子已经半饱了。 好在目前的效果还不错,观众们对海鲜提起了极大的兴趣。 想来等到海鲜上市的时候,销售额应该不算太难看,她从来不敢小瞧这个时代的信息宣传能力,再说自己的粉丝数量早就不能同日而语。 应该能帮上忙的,她想。 几种海螺的味道越发浓烈,阮绮玉想要忽视都难。 她把螺都夹到盘子里晾一会儿,此时它们的壳滚烫无比,除了戴上隔热手套,不然无法食用。 怕石板留下的味道会让后面烤的食材串味,她还特意把石板清理了一番后,才又把鲳鱼、黄花鱼和鱿鱼烤上,生蚝肉同样放了上去。 这几种鱼类的烤法都差不多,生蚝肉就不同了,稍微煎了一会儿后,她撒了大量的蒜蓉和少许朝天椒圈,加烧烤汁拌匀,又撒了点儿葱花。 蒜蓉辣椒断生后,用小铲子盛到盘子里即可享用。 一口蚝肉大半蒜蓉,又香又辣,滋味绝了! 鱼很快就烤好了,有了带鱼在前,观众们也知道如何吃鱼了,只要会吐刺,吃鱼就没有任何问题。 今天的石板烧烤进入了尾声,直播还没结束,观众们倒是舍不得这快乐就这么结束了。 主要是在户外烧烤,加上新奇的食材让人有一种刺激与满足感,最后还是阮绮玉答应这样的烧烤再来几次,观众们才没有继续闹腾。 她把现场收拾干净,没有吃完的鱼虾螺打包带回家给家人品尝,又把石板刷洗干净,搬回养殖场存放。 同时还不忘去到牛栏挤了点牛奶。 她是第一次挤牛奶,有时手重了或者轻了,面上的表情展露无疑,给观众们提供了不少笑料。 挤了半桶牛奶,差点没把自己挤废了。 阮绮玉表示:想要吃点甜品实在太难了! 第105章 带回家的石板烧烤, 意外地很受大家的欢迎,海螺在一众食材中脱颖而出,拔得最受喜爱食物头筹。 嗦螺啊,其实用田螺来做同样好吃,洗净后剪掉尾部,与辣椒姜丝爆炒后,加入啤酒滚上一会儿,大火收汁,热辣美味的爆炒田螺是春末很受欢迎的一道美食。 俗话说,三月螺, 赛肥鹅, 清明前后的螺丝是一年中最为肥美的时候,吃螺肉最让人着迷的莫过于嗦螺时的爽劲儿, 此时的斯文优雅先放在一边儿,嗦螺时直接上手, 螺口对准嘴巴,轻轻用力, 螺肉就从壳中飞出, 牙齿精准地将肉与尾部的
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