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分卷阅读40 (第1/2页)
道自己脸烫,耳朵也烫,有些羞。 余清泽看着他的反应,抿唇一笑。 常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。 鸭肉做好的时候,枞树菌炖鸡也差不多好了,余清泽放了点盐调了下味,然后就让常浩抽出了柴火。 常乐又炒了个青菜,午饭就做好啦。 有鸡有鸭,味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡,也有重口送饭的子姜焖鸭,再加一盘绿油油的青菜,对于农家来说,也是很丰盛的一餐了。 每人先喝了一小碗鸡汤。这汤完美地融合了鸡肉的香浓和枞树菌的鲜甜,让几人回味不已。一锅鸡肉还没开动,烫已经见了底。 然后就吃了起来。 常乐特别注意了一下爷爷和弟弟对鸭肉的反应,见他们都说好吃,心里乐开了花,特别满足。 一顿午餐几人都吃得特别饱,肚子滚圆。 不过对于小吃货来说,他还念念不忘着上午摘回来的野果,余清泽说过要做好吃的给他吃的。 午睡起来,他到厨房里找着余清泽,就开始念着了,“余大哥,我们什么时候做那个凉粉?” “现在做!”知道常浩盼了很久了,余清泽便答应了。 他本来和常乐在厨房做凉皮,看小吃货起来了,便洗了手,开始做起来。 常乐也暂停下来,看他做凉粉。 先将凉粉果切开,将里面的籽弄出来,放到干净的棉布巾上包起来,将口子扎好。然后将整个包着果籽的那一头浸入到事先准备好的凉开水里。 余清泽弄的果籽多,他就用了他们做凉面过冷水的那个木盆装了大半盆水。 过了几分钟,余清泽捏稳布巾,让常乐洗干净手使劲搓揉挤压那包果籽,将里面乳白色的果胶都揉挤出来。这整个过程,都是在水里完成的。 等到揉挤到没有东西出来了,余清泽拎出布包,放到一边,将水里不小心弄进去的果籽弄出来,然后就让那盆水放着。 常浩眼都不眨地看着整个过程,此刻见余清泽走开了,问:“余大哥,做完了吗?” 余清泽点头,“对,让它放着就可以了,过两刻钟就可以吃了。” 常浩指着那盆水,目瞪口呆,“就喝,喝这盆水吗?” 余清泽失笑,道:“过一会儿就不是水了。诶,你别动它啊,让它就那么放着,待会它会让你大吃一惊的。”见常浩想去晃动那水,余清泽赶紧制止了他。 家里没有蜂蜜,不过有一小罐糖稀,他舀出一些加了点水让它溶化,待会就可以用了。 常乐一动不动地待在那盆水边,想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西,可看了好一会儿,也没什么变化,他腿蹲麻了,边站起来去帮他哥烧火做凉皮。 可烧一会儿,又忍不住跑去看一眼。 等到他跑了五六次的时候,他忽然发现那水好像有什么不一样了。 “冻,冻起来了!哥,你快来看,冻起来了!”常浩震惊,指着盆里叫他哥过来看。 常乐闻言,好奇地走过来一看,盆里的水已经不见了影子,里面已经冻成了一整块,还是透明的! 余清泽走过来一看,道:“可以吃了!” 他拿过四个小碗,用勺子一勺一勺装了四碗,然后又将化好的糖水放进去,递给常浩和常乐,道:“尝尝。” 两人接过碗,里面的‘冻冻’晶
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