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分卷阅读206 (第2/2页)
从门走要稍稍费些力气,结果其实是一样的,只要你肯努力!是的,只要你肯努力! 林暖暖不由地攥了攥拳头,说起来她这么努力的融入大夏,所求不多,不过是想跟着父母过些宁静的日子,老天爷如此的公平,想来不会对她这么残忍!如今寻不着林宇泽夫妇,是时机未到,是她,做的还不够好吧! 记得暑期结束,老板甚至说若是大学毕业工作不理想,不如来他店里做个厨子…… 最后当然没有成行,不是因为厨师此行业不够体面,只是林暖暖已经到了大夏…… 林暖暖叹了一口气,早知道会有如今这样的遭遇,怎么着也得抱着上下五千年恶补一番,不对,这是中华历史文明中并不存在的地方,学了作用也不大! “四小姐,鱼头汤饭,奴婢,奴婢有些不敢做……”刘婆子有些不好意思地搓了搓手,洪亮的声音打断了林暖暖的思绪。 她忙定了定神,笑着说道:“你不会,很正常,这个汤饭看似简单,其实最难,你先去将我方才已经让秋菊冻好了的肉汤拿过来,好好地将空心肉圆炸出来吧!” 第一百八十二章鱼头汤饭 “睿哥哥,方才众人皆赞我故事讲得好,诗诵的妙。怎的就你一人不言不语的。”当然还有林雅楠和林雅丽二人,不过林暖决定自动忽略她们。 “有在听,故事说的不错,就是将韦丹讲错了两次!”薛明睿敲了敲手下的玉石桌子淡然地说道。 果然,她就说薛明睿是个外冷内热的人,要她说,除了薛明睿,方才的众人应是没有一个看出来的! 林暖暖边想着方才在藕香榭的事情,边将鱼头细细地腌制了一下。 想将食物做的好吃,首先得专心,不是一心不二用的专心,而是:把这个食物做给谁吃,想着那人的口味、喜好、禁忌……做菜时的专心。就如林暖暖此刻在做鱼头汤饭一样。 薛明睿喜欢吃鱼,却不喜鱼刺,故而每次很少将筷子伸进鱼肉。 林暖暖本来想做鱼丸给他吃的,不过已经有了空心丸子,就有些重了。正好想起上次做的古方八珍之一淳熬,不过天如今天已入伏,红烧肉难免有些油腻,这个鱼头汤饭倒是正合适。 “选大些的鲫鱼,将姜、胡椒、花椒放入鱼腹中,热锅内放入猪油,油化后放入鲫鱼用小火来煎。看要两面金黄即可,看就是这样子的,将米下锅前定要将鱼刺弄净然后在入锅,先放点盐,大火开后小火熬,记着,此饭看似简单,其实一切都在火候和耐心上。” 刘婆子仔细地看着林暖暖的每一步是如何去做的,她眼睛都不敢眨一下,生怕不小心就错过了。 林暖暖将这些都在眼里也不管别的,只淡淡地说道:“刘大娘,别小看自己只是一个庖厨,其实你自己的任重且道远!” 见刘婆子睁着一双清透的大眼只顾盯着自己,显是不懂其意的。 林暖暖也不以为意,只耐心地说道:“大娘,古人有云:世间万物相生相克,你可知是何意?” 刘婆子听了恍然道:“奴婢隐隐觉得这约莫就是食物相克吧!” 林暖暖闻言颔首,须臾又
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