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分卷阅读58 (第1/2页)
整个的形状完美的红辣椒青辣椒映衬著酱色的狗肉,旁边装饰著新鲜的生菜。辣是一眼便明了,酸的是那是泡菜。这道菜是湘菜里著名的菜肴。说起辣来,川菜跟湘菜都是赫赫有名得很! “麻辣三丝。” 第四道。又是川菜。甘笋干、贡菜及豆筋,全是蔬菜。非常辣,但是爽口。看我想得多周到--一道荤菜,一道素菜。一道湘菜,一道川菜。如何?够香够辣够过瘾吧! “阿、阿福……”老爷结结巴巴的叫住仍旧兴致勃勃准备重操旧业的我。 摆菜呢。看到没有?今天阿福我特地换了新衣服隆重出场。虽然没有两排清秀佳人做陪衬,至少有满座张口结舌的人来应应景。 没错。满座。四人大圆桌。皇上、老爷、陈伯,跟我。 桌子是大了点,只坐四个人的话。本来想放在小方桌上的,可是因为心情太好了,一不小心,就做了十道菜,小小的方桌摆不下。 嗯……虽然是四个人的小宴会,但有酒有肉有菜有汤,等阿福我摆上满满一桌子的美食佳肴,怎麽看都不会显得寒碜。 转头看老爷欲言又止。说就说,不说就不说。叫住我又不说话,玩我啊? 不理! “花椒嫩醉鸡。” 第五道。本来这是麻菜,不是辣菜。不过别忘了今天辣椒唱主角。……皇上,不要因为没看到就松一口气哦!这个辣椒嘛……在肚子里呢…… “红烧牛肉。” 第六道。阿福我的最爱。最优质的牛腩和牛筋烩煮了整整一个时辰,再放大量干辣椒、豆瓣酱、花椒等煮,牛肉都吸尽辣味,爽滑弹牙,好吃又过瘾,简直会把舌头一起吞下去。午膳的时间有?愀稀R是时间够的话,煮上两个时辰就更加入味了? “家常田鸡。” 第七道。不要看它的样子跟剁椒鱼头比起来没有什麽震撼力,它可是川菜中最麻辣的一道菜呢!油爆香新鲜的田鸡肉,用泡辣椒、豆瓣酱、花椒烩煮。红彤彤的辣油浸著田鸡,想不辣都难啊!小看它的人有福了。 “虎皮尖椒。” 第八道。纯以辣椒做菜。阿福我脸上带著愉悦的笑容,更凸现了这道菜的可怕性。装得似模似样的,其实偷笑得快内伤了。看起来很可怕的这道菜,却是今天宴席上唯一不辣的一道。因为这些尖椒都是不辣的。 “辣鸭头。” 第九道。确切的说,这其实是点心。跟衢州的一位师傅学的。不但在煮的汤里放进了成把成把的辣椒,就连鸭脑袋里,也偷偷的填了几个进去。都是最辣的野生山椒! “酸辣汤。” 最後一道。血红血红的颜色。这可不是番茄制造出来的效果,而是货真价实的辣椒汁液! 热腾腾的菜肴摆上满满一桌,香气扑鼻而来,空气中都弥漫著各种美味。别看吃起来很美味,方才做菜的时候,呛得阿福我是涕泪直流……所以阿福我才会去换了一身衣服过来。要是原来那件,保准一进门就能呛得喷嚏四起。 房间里虽然只有四人,但是其中三个人都脸色苍白,一脸想要逃跑的样子。只有阿福我食指大动,垂涎三尺。 老爷太挑食了,不吃辣,才害得阿福我
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